Continuó cantando ópera hasta 1896, fecha en la que comenzó a grabar discos para las compañías de Berliner y Edison, en solitario y como miembro de varias formaciones vocales, adoptando entonces el pseudónimo de S. H. Dudley, probablemente tomado del intérprete de vodevil negro Sherman H. Dudley (1872-1940), muy popular en ese momento, aunque más tarde Rous afirmó que ignoraba la existencia "real" de S. H. Dudley.
Grabó principalmente para Victor Records. Como cantante solista demostró preferencias por las "coon songs" y demás canciones raciales, cuajadas de estereotipos, propias del minstrel show (como las canciones sobre irlandeses o sobre palurdos sureños), siendo uno de sus mayores éxitos comerciales la grabación de "When Reuben Comes To Town" (1901). Se hizo popular por su versión del "Whistling" ("Silbido"), una habilidad por la que destacó, pero también por sus canciones cómicas, como "Miss Helen Hunt", y sus dúos con Harry Macdonough.
Dudley fue miembro fundador del Edison Male Quartet (Haydn Quartet), como segundo tenor, junto con Harry Macdonough, John Bieling y William F. Hooley, si bien en algunas de las grabaciones posteriores fue reemplazado por Reinald Werrenrath.
En 1902 Sam Rous fue nombrado subdirector de la división de artistas y repertorio de Victor Records. Continuó grabando durante varios años, tanto como S.H. Dudley como con el seudónimo de Frank Kernell, pero a un nivel mucho más reducido, y fue el responsable de la edición del primer catálogo discográfico de la compañía, "The Victor Book of the Opera", cuya primera impresión data de 1912, y que se ha mantenido en sucesivas reediciones hasta 1976.
Después de jubilarse en 1919 se fue a vivir con su esposa a Francia, regresando a los Estados Unidos poco antes del inicio de la Segunda Guerra Mundial, estableciéndose en California.
Discografía seleccionada:
1899. Berliner 1958. My Old New Hampshire Home (#4)
1899. Berliner 0431. My Sunday Girl (#3)
1901. Gram-O-Phone 517. Ma Blushin' Rosie (#3)
1901. Gram-O-Phone 519. When Reuben Comes to Town (#1)
1901. Gram-O-Phone 706. Whistling (#2)
1904. Victor 2807. Meet Me in St. Louis, Louis (#2)
1905. Victor 4297. Tammany (#4) como Frank Kernell
1905. Victor 4385. Give My Regards to Broadway (#4) como Frank Kernell
Harry Macdonough & S.H. Dudley
1899. Edison 7262. ´Mid The Green Fields of Virginia (#2)
1901. Victor 775. Sweet Annie Moore (#3)
1902. Victor 1075. While the Leaves Came Drifting Down (#4)
1902. Victor 1329. Bye and Bye You Will Forget Me (#4)